关键字: 黄颡鱼,健康养殖,技术

成果概要: 主要技术内容：以黄颡鱼健康养殖营养调控关键技术和精准配合饲料研发为主线，在国内外研究基础上，进一步补充完善黄颡鱼营养需求参数；确证鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕、花生粕、蝇蛆粉、黑水虻幼虫粉在黄颡鱼体内的利用效率；揭示动植物蛋白粉替代黄颡鱼饲料鱼粉对黄颡鱼生长、蛋白质代谢关键基因及生理生化指标的调节规律；阐明精氨酸、蛋氨酸、赖氨酸等功能性氨基酸在黄颡鱼肠道高效利用规律及营养沉积分配等功能的调控机制；研究复合核苷酸、植酸酶、复合酶制剂、芽孢杆菌及包膜氨基酸等5种饲料添加剂对黄颡鱼饲料营养物质利用的作用效果及作用机理；建立β-1,3-D-葡聚糖、抗菌肽、硒、谷胱甘肽、核苷酸、小球藻提取物调控黄颡鱼免疫力和抗氧化能力、体色调控关键技术；并建立黄颡鱼肌肉品质调控技术；集成黄颡鱼饲料配制关键技术，研发高效环保黄颡鱼精准配合饲料；技术成果及其产品在龙头企业进行产业化应用、推广和示范，获得黄颡鱼健康养殖营养调控关键技术。 技术经济指标：通过本成果新技术、新产品、新标准推广应用，显著改善黄颡鱼饲料和产品品质，推动黄颡鱼饲料产业健康可持续发展。参与单位广州飞禧特生物科技有限公司2015-2017年累计推广功能性添加剂及预混料2518.7吨，新增产值4890.39万元，新增利润421.3万元，新增税收63.20万元。功能性添加剂及预混料产品累计应用于近14.13万吨黄颡鱼配合饲料，实现产值近9.1亿元，新增税收2555.34万元。参与单位广东恒兴饲料实业股份有限公司和通威股份有限公司2015-2017年生产高效环保黄颡鱼配合饲料7.13万吨，新增产值3.24亿元。 应用推广情况：本研究成果的技术、标准及新产品在全国8个省市区100多家饲料企业推广。 推广功能性饲料添加剂2500吨，应用于近15万吨黄颡鱼饲料生产黄颡鱼高效环保配合饲料7万多吨实现产值近90亿元。

单位名称: 广东省农业科学院动物科学研究所

单位地址: 广州市天河区五山大丰一街1号

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